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單位性質：民營企業
所屬行業：旅游/酒店,醫療/護理/美容/美發
注冊資金：
員工人數：200—500人
營業執照：

招聘職位

中央廚房廚師/廚師長餐廳大堂主管平面設計師收銀員綜合服務員廚工后廚主管講師培訓師前廳主管美食文化產業管理者店長

職位詳情招聘職位（12）

基本信息
- 工作地點：五華區
- 招聘人數：5人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：18歲以上-45歲以下
- 工作經驗：1年
- 學歷要求：不限學歷
- 住宿情況：
職位描述

1、了解并掌握廚房里每個工作崗位的職責和工作流程。
2、熟練掌握菜品的出品種類及數量。
3、上班時間負責每天的收菜驗菜。
4、負責每天晚上的申購并了解廚房第二天所需菜品。每天晚上與收銀對算當天菜品的賬單。
5、每天檢查出品的質量是否合格，不合格的產品不允許出到廳面。
6、負責廚房所有菜品用料的節約，不浪費物料。
7、了解所有菜品及物料的保存方法及擺放位置。
8、負責補餐臺上的菜，按客流量加餐。
9、負責組織廚房人員打掃廚房衛生。
10、了解廚房內所有菜品及調料的用量。
11、負責廚房內的出餐時間及員工餐時間安排。
12、了解單點的出品量、定型及出品質量。
13、負責協調人員對廚房各項設施的日常保管、維護和清洗。
正式員工額外福利：
1、孝敬基金：工作三年以上，只要父母一方達到，每年2600元孝敬基金直接打到父母賬戶；
2、年終獎：全勤基數*月平均工資*綜合評價基數；
3、休假：每月3天，一年以上帶薪休假6天，兩年以上帶薪休假8天，三年以上國外旅游；
4、員工宴會：每月一次，生日有禮物和生日宴會；
5、食宿：公司統一安排；
6、加班補助：春節期間營業給予3倍工資補助；
7、個人形象補助，統一提供工作服；
聯系我時，請說是在云南招聘網上看到的，謝謝！
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- 聯系人：羅經理
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：北市區和諧廣場上班路線查詢
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